40min
Ingredientes (3 porções)
Frango
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6 coxas e sobrecoxas com pele
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2 xícaras de farinha de trigo
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2 xícaras de leite
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2 ovos
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óleo para fritar
Tempero
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1 colher (sopa) de sal
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1 colher (chá) de tempero de ervas finas
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1 colher (chá) de páprica picante
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1 colher (chá) de pimenta-do-reino
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1 colher (sopa) de sopa de cebola
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1 colher (sopa) de alho frito (comprado pronto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempero:
Processe até que tudo se torne pó.
- 2
Frango:
Limpe e seque os pedaços de frango.
- 3
Numa tigela bata o leite com os ovos, em outra misture a farinha aos temperos.
- 4
Passe os pedaços de frango no ovo com leite e em seguida na farinha temperada, repita a operação.
- 5
Frite em fogo baixo, virando os pedaços a cada 5 minutos, até estarem bem dourados e cozidos, isso leva cerca de 35 minutos.
- 6
Retire do fogo e escorra em papel toalha.
- 7
Espere esfriar um pouco antes de servir. Bom apetite!




