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Bolo de creme de leite
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Por Magali Vieira

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos (claras separadas)
  • margarina100 g margarina
  • açúcar2 xícaras (chá) açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) fermento em pó
  • 1 lata de creme e leite com soro
  • amido de milho1 colher (sopa) maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a margarina com o açúcar e as gemas.

  2. 2

    Adicione a farinha e a maizena bata bem e junte o creme de leite.

  3. 3

    Bata mais um pouco.

  4. 4

    Acrescente as claras e neve e, por último, o fermento.

  5. 5

    Coloque em forma untada e enfarinhada, eu costumo usar a de buraco no meio.

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