Name: Hambúrguer de bacon recheado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 300 g de bacon moído; 5 dentes de alho moídos; 1/2 cebola picada em cubos; suco de 1 limão; cebolinha e salsinha a gosto; pimenta-do-reino a gosto; sal a gosto (com cuidado pois o bacon já é salgado); 200 g de queijo em cubos (de sua preferência); 4 fatias de queijo cheddar

@ Giovanna S. Marega

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Por Giovanna S. Marega

Ingredientes (4 porções)

500 g de carne moída
300 g de bacon moído
5 dentes de alho moídos
1/2 cebola picada em cubos
suco de 1 limão
cebolinha e salsinha a gosto
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto (com cuidado pois o bacon já é salgado)
200 g de queijo em cubos (de sua preferência)
4 fatias de queijo cheddar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma vasilha misture todos os ingredientes, menos os queijos.
2
Faça quatro bolas de carne e coloque os queijos em cubos no meio.
3
Achate um pouco para ficar no formato do hambúrguer.
4
Em uma frigideira sele os dois lados de cada hambúrguer (opcional).
5
E em seguida coloque uma fatia de cheddar sobre cada um e asse em uma forma antia-derente ou com papel alumínio no forno a 190ºC por 15 minutos.
6
Experimente com molho barbecue.

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