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Filé mingnon com batatas ao forno

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 peça de filé mingnon
  • tempero para carne em pó
  • 1/2 cebola grande picada
  • 1 pitada de orégano
  • 4 batatas cortadas em rodelas
  • azeite o necessário

Modo de Preparo

  1. Corte o filé mingnon em rodelas de aproximadamente 1 cm.
  2. Tempere com a cebola, o caldo de carne e o orégano e deixe marinar por 30 minutos.
  3. Arrume a carne numa forma, se necessário pode sobrepor as peças.
  4. Arrume as batatas em rodelas sobre a carne, cobrindo totalmente e regue com o azeite.
  5. Leve ao forno a 270ºC, por 45 minutos.

PELA WEB

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