30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (30 porções)
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1 kg e 200 g de batata
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Antes de tudo, deixe por um dia o bacalhau que será utilizado de molho, trocando a água três vezes ao dia.
- 2
Após este processo, desfie o bacalhau e junte-o com a batata (já pré-cozida) e amassada com a salsa e o azeite a gosto.
- 3
Após passar por essas etapas, de preparação dos bolinhos de bacalhau, é a hora de fritá-los.
- 4
Frite-os em óleo quente e saboreie com vontade depois de pronto, pois o resultado é de dar água na boca.
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Informações adicionais
Créditos: Restaurante Umas & Ostras
