Bolo de mandioca

Foto: Pattyy Alves

Preparo 120 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 4

Comentários 0

Foto do usuário

Pattyy Alves Membro desde 2014

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida)
1 vidro de leite de coco
4 ovos
2 colheres de margarina
1 e 1/2 xícaras de açúcar
100 g de coco ralado
1 e 1/2 kg de mandioca
1 colher de sopa rasa de fermento

Modo de Preparo

Corte a mandioca em pedaços pequenos e bata no liquidificador com o leite e o leite de coco.
Faça em várias etapas, até que consiga triturar toda mandioca e reserve.
Na batedeira, bata o açúcar, a margarina e os ovos até que forme um creme homogêneo.
Acrescente aos poucos, os demais ingredientes, toda a mandioca triturada e o fermento.
Preaqueça o forno a 240ºC e coloque para assar, por aproximadamente 50 a 60 minutos, sempre observando.
Depois de pronto, ainda quente, despeje o leite condensado por cima (se você gostar dele bem doce).

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Pattyy Alves através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].