20min
Ingredientes (20 porções)
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sobras de cuscuz ou se preferir pode cozinhar meio pacote de cuscuz
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1 colher sopa de óleo
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1/2 cebola roxa picada
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1 tomate picado
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1 lata de sardinha de molho de tomate
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2 colheres de molho de tomate pronto
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1/2 copo com água
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coentro, cebolinha picadinhos a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo.
- 2
Refogue a cebola quando estiver transparente, acrescente o tomate.
- 3
Retire as espinhas da sardinha e coloque-a com o caldo, mexa bem.
- 4
Acrescente o molho de tomate e a água e espere borbulhar.
- 5
Acerte o sal.
- 6
Misture o cuscuz e desligue o fogo.
- 7
Passe para uma travessa e coloque o coentro e a cebolinha.
- 8
Sirva em seguida.




