30min
Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os talos do brócolis e coloque para cozinhar por 20 minutos (tempo suficiente para que não se perca as propriedades nutritivas).
- 2
Corte em quadradinhos o maço de alface.
- 3
A couve manteiga também deve ser cortada em quadradinhos.
- 4
Assim que o brócolis esfriar, enfeite a saladeira com uma folha inteira da couve manteiga e coloque o brócolis de um lado e o alface e a couve misturados do outro.
- 5
Regue com suco de um limão siciliano.
- 6
Tempere com sal a gosto, açafrão e azeite de oliva.
