2h
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de sobrecoxa sem pele e sem osso
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1 pacote se creme de cebola
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papel aluminio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as sobrecoxas de um dia para outro com cebola, alho, pimenta e sal a gosto.
- 2
Lembrando de não colocar muito sal pois o creme de cebola já contém.
- 3
Deixe descansar na geladeira por 12 horas.
- 4
Coloque a farinha de trigo em um refratário e empane as sobrecoxas.
- 5
Coloque em uma assadeira.
- 6
Passe maionese a gosto nas sobrecoxas.
- 7
Coloque o pó de creme de cebola por cima.
- 8
Tampe com papel alumínio e deixe em fogo médio no forno por aproximadamente 2 horas.
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