Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
- 1
Numa panela pequena, misture o leite condensado, a margarina e cinco colheres de sopa de achocolatado.
- 2
Leve ao fogo mexendo até ficar um pouco grosso, não precisa chegar ao ponto de um brigadeiro, basta cozinhar até ficar bem brilhoso, reserve.
- 3
Num pequeno vasilhame (preferencialmente de vidro), hidrate a gelatina misturando-a nas cinco colheres de água, colocando em seguida por 15 segundos no micro-ondas, reserve.
- 4
No liquidificador coloque o leite, as três colheres de achocolatado, a gelatina hidratada, o "brigadeiro" e o creme de leite sem o soro.
- 5
Bata tudo por 3 minutinhos e leve à geladeira até adquirir consistência.
- 6
Seguindo a receita não tem como errar.
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Informações adicionais
Dica:Para tirar o soro do creme de leite basta abrir a lata (claro!) enfiar uma faca no cantinho rente a parede da lata e levantá-la deixando uma brecha para o soro sair.É como se você segurasse o creme e deixasse o soro sair.
