Mousse de chocolate fácil (Danette)

1. Numa panela pequena, misture o leite condensado, a margarina e cinco colheres de sopa de achocolatado.
2. Leve ao fogo mexendo até ficar um pouco grosso, não precisa chegar ao ponto de um brigadeiro, basta cozinhar até ficar bem brilhoso, reserve.
3. Num pequeno vasilhame (preferencialmente de vidro), hidrate a gelatina misturando-a nas cinco colheres de água, colocando em seguida por 15 segundos no micro-ondas, reserve.
4. No liquidificador coloque o leite, as três colheres de achocolatado, a gelatina hidratada, o "brigadeiro" e o creme de leite sem o soro.
5. Bata tudo por 3 minutinhos e leve à geladeira até adquirir consistência.
6. Seguindo a receita não tem como errar.

Informações Adicionais

• Dica:Para tirar o soro do creme de leite basta abrir a lata (claro!) enfiar uma faca no cantinho rente a parede da lata e levantá-la deixando uma brecha para o soro sair.É como se você segurasse o creme e deixasse o soro sair.