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Bolo de milho verde

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de milho verde
  • 3 xícara de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo enriquecida com fermento
  • 3 colher de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 300 ml de leite de coco

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador as duas latas de milho verde, os três ovos, as três colheres de margarina, os 400 ml de leite de coco e as três xícaras de açúcar.
  2. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e acrescente a mistura do liquidificador.
  3. Unte a forma e asse por 45 minutos em forno preaquecido a 180ºC.

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