15min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de peito de frango desfiado
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4 cenouras médias raladas
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2 cebolas grandes picadas
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300 g de presunto de chester
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100 g de azeitonas picadas
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500 g de maionese
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1 lata de creme de leite
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1 pacote pequeno de batata palha extra fina
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100 g de nozes picada
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3 colheres rasas (sopa) de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola na margarina até dourar.
- 2
Acrescente o frango e mexa.
- 3
Coloque a cenoura e mexa novamente.
- 4
Acrescente o presunto, a azeitona, a maionese e desligue o fogo.
- 5
Acrescente metade da batata palha.
- 6
Por último acrescente o creme de leite e a noz picada e mexa.
- 7
Coloque em um refratário.
- 8
Quando esfriar coloque o restante da batata palha para enfeitar e sirva gelado.