10min
Ingredientes (1 porção)
- framboesa (vermelho)
- manga (amarelo)
- repolho roxo (azul)
- menos que meia colher (café) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para fazer corante vermelho ou o corante amarelo precisa bater a fruta no liquidificador.
- 2
Passe na peneira para retirar todas as sementinhas.
- 3
Fatie meio repolho roxo e coloque numa panela.
- 4
Cubra o repolho parcialmente com água e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
- 5
Retire o suco e coloque em uma vasilha.
- 6
Adicione o bicarbonato de sódio e ele vai ficar azul.
- 7
Os corantes não ficam com gosto.
