Name: Bolo-pudim
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite use a de leite condensado como medida; 3 ovos; 1/2 xícara chá de margarina; 1 xícara chá de açúcar; 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chocololate em pó; 1/2 xícara chá de leite; 1 colher sopa de fermento

Bolo-pudim

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Por Sissa_ug@hotmail.com

Ingredientes (8 porções)

Pudim

3 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite use a de leite condensado como medida

Massa

3 ovos
1/2 xícara chá de margarina
1 xícara chá de açúcar
1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chocololate em pó
1/2 xícara chá de leite
1 colher sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
2
Massa:
Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso.
3
Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados.
4
Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
5
Despeje o pudim reservado em uma fôrma untada e enfarinhada e cubra-o com a massa de bolo.
6
Leve para assar em forno médio pré-aquecido.
7
Desenforme frio.