Name: Arroz de forno do André
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 copos (tipo americano) de arroz; 1 cenoura ralada; 500 g de peito de frango, cozido e desfiado; 1 lata de milho e ervilha; 1 cebola média picada; 500 g de mussarela picado; 1 sachê de molho de tomate pronto; sal, salsinha, cebolinha a gosto

@ André Okita

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Por André Okita

Ingredientes (6 porções)

2 copos (tipo americano) de arroz
1 cenoura ralada
500 g de peito de frango, cozido e desfiado
1 lata de milho e ervilha
1 cebola média picada
500 g de mussarela picado
1 sachê de molho de tomate pronto
sal, salsinha, cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o arroz com a cenoura ralada e reserve.
2
Refogue o frango desfiado com a salsinha, cebolinha, sal e cebola.
3
Quando dourar, junte o milho e a ervilha.
4
Misture bem os ingredientes e junte o molho de tomate.
5
Deixe cozinhar um pouco e desligue.
6
Em uma assadeira, coloque uma camada de arroz, uma de queijo e de molho, repita o processo.
7
Leve ao forno por, aproximadamente, 20 minutos.
8
As medidas são para uma assadeira média.