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  • Imagem enviada por Edson Cruz Nascimento Junior
Preparo
Rendimento 18 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite em pó
  • 200 ml de água
  • 1 cx de creme de leite
  • 2 mangas médias (melhor manga rosa ou espada que são mais gostosas)

Modo de Preparo

  1. Faça um suco das mangas, bem grosso, coe e reserve.
  2. Coloque a água no fogo e quando estiver fervendo despeje o açúcar, mexendo até ele derreter todo. Ele deve virar uma calda e ficar espessa sem escurecer.
  3. Despeje no liquidificador a calda ainda quente, depois o leite em pó e bata por 3 minutos.
  4. Acrescente o suco de manga e bata por mais 2 minutos.
  5. Acrescente o creme de leite e bata por mais 2 minutos.
  6. Coloque nas formas de picolé e leve ao congelador.
  7. Pode-se fazer com outras frutas (pêssego, mamão...).

PELA WEB

Comentários

  • Excelente receita! Uma delícia! Só que não coei o suco de manga. Só informando: calda+leite em pó é receita de leite condensado caseiro, dá pra fazer até brigadeiro...

  • So pode se o leite em pó? R. Por favor.

    • Pode ser leite comum mas minha mãe fazia co.com leite em pó

  • Legal.gostei

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