40min
Por Caroline Aquino
Ingredientes (6 porções)
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feijão vermelho
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1 lata de ervilhas com cenourinhas
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1 pimentão qualquer cor
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1 lata de 400 ml de molho de tomate
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sal e tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão vermelho e, depois de pronto, jogue toda a água fora.
- 2
Se preferir compre o feijão enlatado pronto.
- 3
Pique em pequenos quadradinhos a cebola, o tomate e o pimentão.
- 4
Em seguida, em uma panela grande, com um fio de óleo, frite o alho ralado junto com a cebola picada.
- 5
Depois de dourar coloque a carne moída e deixe fritar.
- 6
Acrescente o tomate picado e o pimentão, mexa um pouco e acrescente o milho e a ervilha.
- 7
Adicione o molho de tomate e um pouco de água até você achar que está bom, mexa e deixe ferver.
- 8
Tempere a gosto e deixe cozinhar mais uns 2 minutos e está pronto.
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Informações adicionais
Dica: Sirva com baguete cortada em rodelas.
