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Bife ao forno fácil e rápido
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Bife ao forno fácil e rápido@ Mari
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Bife ao forno fácil e rápido
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Por Mari

Ingredientes (2 porções)

  • 2 bifes grandes (carne de sua preferência)
  • salsal
  • pimentapimenta
  • cebola2 cebolas médias
  • azeite de oliva extravirgem2 colheres de sopa de azeite virgem
  • molho inglês2 colheres de sopa de molho inglês
  • vinho tinto100 ml de vinho tinto seco
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado na hora

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os bifes com sal e pimenta.

  2. 2

    Corte as cebolas em rodelas.

  3. 3

    Cubra o fundo de uma forma com metade das cebolas.

  4. 4

    Coloque os bifes, já temperados, por cima das cebolas.

  5. 5

    Coloque o restante das cebolas por cima dos bifes.

  6. 6

    Coloque o azeite, o molho inglês e o vinho sobre tudo.

  7. 7

    Salpique sal e pimenta por cima das cebolas.

  8. 8

    Rale o queijo parmesão por cima.

  9. 9

    Cubra a forma com papel alumínio ou papel manteiga.

  10. 10

    Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média por 20 minutos.

  11. 11

    Descubra a forma e deixe no fogo por mais 10 minutos.

  12. 12

    Sirva a seguir.

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