Name: Torta de mousse de limão e chocolate
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de manteiga em temperatura ambiente; 1 xícara de açúcar; 1 colher de fermento em pó; 2 ovos pequenos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; suco de 2 limões pequenos; 1/2 barra de chocolate meio amargo

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
1 colher de fermento em pó
2 ovos pequenos

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
suco de 2 limões pequenos

Cobertura

1/2 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Em uma tigela adicione a farinha, o fermento e o açúcar, mexa bem.
2
Adicione os ovos e a manteiga até obter uma massa homogênea.
3
Asse a 180ºC até dourar, retire do fogo e deixe esfriar.
4
Recheio:
No liquidificador, adicione o leite condensado e um pouco mais de meia caixinha de creme de leite, deixar um pouco para a cobertura.
5
Bata bem e adicione o suco dos limões até ganhar consistência.
6
Despeje sobre a massa e reserve.
7
Cobertura:
Derreta a barra de chocolate em banho-maria e adicione o resto do creme de leite.
8
Depois de misturado coloque sobre o recheio.
9
Leve à geladeira até servir.