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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 medidas de trigo com fermento
  • 2 medidas de açúcar
  • 1 medida de leite
  • 1 potinho de margarina de 250 g
  • use como medida o pote de margarina

Cobertura de laranja (opcional):

  • 2 laranjas
  • 5 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata as gemas, açúcar e margarina até que fique claro e sem o cheiro forte da gema.
  3. Misturar alternando a farinha de trigo e o leite.
  4. Por último adicione a clara em neve e apenas misture.
  5. Coloque na forma untada, de preferência com furo e grande.
  6. Aproximadamente 50 minutos em fogo médio, faça o teste do palito e se sair limpinho, está pronto.
  7. Como opcional fiz minha cobertura de laranja, apenas misturando os ingredientes na panela, até que fique um pouco consistente.
  8. Lembrando que, cobertura é opcional, o bolo é fofo e delicioso.

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