40min
Ingredientes (3 porções)
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3 bifes bem grossos de picanha bovina
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3 dentes de alho
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1/2 cebola roxa
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Azeite
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Sal
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1/2 copo de água
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Pimenta do reino
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1/2 caldo knorr sabor picanha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os bifes de picanha na panela de pressão com a água e uma pitada de sal.
- 2
Cozinhe por 25 minutos depois que pegar pressão.
- 3
Faça numa frigideira grande anti-aderente o tempero para os bifes.
- 4
Aqueça o azeite, frite a cebola em rodelas, junte o alho picado ou socado, a pimenta e o caldo knorr, deixe fritar um pouco.
- 5
Junte os bifes para fritar um pouco até dourar, virando de vez em quando.