40min
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
-
-
1 cebola média relada
-
1 sachê de "meu arroz" ou 1 tablete de caldo de carne
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça 500 ml de água e junte o sachê de meu arroz ou o tablete de caldo de carne.
- 2
Em outra panela, frite a cebola na manteira e junte o arroz para ser refogado.
- 3
Refogue-o por cerca de 2 minutos.
- 4
Adicione a água preaquecida, acrescente o sal e a pimenta-do-reino.
- 5
Deixe-o cozinhar.
- 6
Quando restar na panela pouca água e o arroz já estiver quase cozido, mas ainda durinho, adicione o queijo ralado.
- 7
Vá mexendo o arroz, de forma que o queijo seja espalhado por todo o arroz.
- 8
Tampe a panela e deixe finalizar o cozimento do arroz.
- 9
Finalizado o cozimento junte a mussarela e o creme de leite, misturando-os da mesma forma que foi feito com o queijo ralado.
- 10
Decore com salsinha.
- 11
Sirva bem quente!
