20min
Ingredientes (10 porções)
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2 batatas médias
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2 latas de sardinha
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1 cebola pequena picada
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2 ovos (clara em neve)
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2 colheres de salsa picada
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1 colher de farinha de trigo
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1 tomate pequeno picado
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Sal e tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as batatas e espremer ainda quentes.
- 2
Bata as claras em neve e reserve.
- 3
Separar a sardinha do óleo e espremer.
- 4
Misturar todos os ingredientes muito bem.
- 5
Depois acrescente as claras em neve e misture novamente.
- 6
Fritar com bastante óleo (para não acumular gordura).


