Camarão à milanesa

Name: Camarão à milanesa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de camarão médio ou grande; 1 cebola picada; 2 ovos; Farinha de rosca (pão ralado); Farinha de trigo; Óleo; Sal e pimenta

Foto: Robson Gurgel
Foto: Jéssica
Foto: Edimar Sousa
Foto: NILSON ANTONIO FONSECA DA SILVA
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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 3.027

Comentários 31

Adriana Natal Membro desde 2006

Ingredientes

1 kg de camarão médio ou grande
1 cebola picada
2 ovos
Farinha de rosca (pão ralado)
Farinha de trigo
Óleo
Sal e pimenta

Modo de Preparo

Descasque os camarões deixando as caldas.
Tempere com sal, pimenta e a cebola e deixe apurar por 30 minutos.
Espete um palito em cada um passa na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca.
Frite em gordura bem quente e depois escorra em papel toalha.

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Comentários

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Bianca Bergamini
em 04/07/17

Por quanto tempo eu deixo fritando ?
Raquel Pereira
em 06/11/16

Ficou maravilhoso!
Jacielle Silva
em 09/07/16

Tem problema se tirar so a cabeca e deixar a casquinha q vem nele?
Nicolau Kunrath...
em 06/02/16

ótimo
Nicolau Kunrath...
em 06/02/16

muito bom
Larissa Caroline...
em 03/01/16

Pode fazer na fritadeira sem oleo????
monique furtado...
em 20/12/15

Otima receita! So nao tive paciencia de espetar o palito no camarai um por um, mesno assim ficou muito bom...
Carol Prado
em 15/12/15
Deixe apurar por 30 minutos é deixar no fogo? não entendi!
- TudoGostoso
  em 15/12/15
  
  Não, Carol. É deixar descansando após temperar, para que o sabor fique mais forte no camarão.
- Maurício Toledo
  em 24/11/18
  
  Pode deixar 30 minutos no fogo, aí terá Camarão ao Carvão. Pela pergunta é melhor você você procurar qualquer coisa para fazer, menos cozinhar.
ANDRESSA
em 01/08/15

Alguém já fez na air fryer?
Julia Ferra
em 21/03/15
Pode tirar a cauda? Será q interfere no gosto?
- Jéssica
  em 10/12/15
  
  Eu tiro o rabinho dele. O pessoal geralmente deixa só pra ficar melhor de manusear

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