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Vídeo sugerido Cuscuz nordestino com carne-seca
Video 1 de 15
30min
Ingredientes (5 porções)
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1 xícara de azeite de dendê
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1 cebola grande bem picadinha
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2 tomates grandes
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Cheiro verde a gosto
- Alho e sal a gosto
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5 xícaras de água fervente
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400 g de farinha de milho
- Enfeites:
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Ovos cozidos
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Tomates
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Sardinhas
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Palmitos
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Azeitonas
- Galhinhos de cheiro verde
-
Folhas de alface
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um refogado com o azeite, a cebola, os tomates, o cheiro verde, o alho e o sal.
- 2
Depois, junte ao refogado a água e a farinha de milho.
- 3
Misture tudo e leve ao fogo mexendo bem até cozinhar.
- 4
Enfeites: Pegue uma tigela e enfeite-a com rodelas de ovos cozidos, tomates, a sardinha o palmito, as azeitonas, os galhinhos de cheiro verde.
- 5
Depois, despeje o cuscuz e deixe esfriar por alguns instantes, vire sobre outro prato contornando com as folhas de alface.
- 6
Você vai fazer o maior sucesso.
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