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  • Imagem enviada por Ericka Rocha
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 55

Ingredientes

  • 5 ovos(claras em neve)
  • 150 gramas de margarina
  • 4 xícaras de açúcar
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • o mesmo vidro de leite coco cheio de leite
  • 4,5 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de pó royal

Cobertura:

  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. bate as claras em neve e reserve.bata o açúcar, a margarina e as gemas até formar um creme.
  2. junte o leite coco e o leite comum, a farinha de trigo, em seguida juntar o pó royal e as claras em neve. levar em forno quente em uma assadeira untada e polvilhada de farinhade trigo. Assar por aproximadamente 40 minutos.
  3. Para a cobertura, cozinhar o leite condensado até desgrudar da panela, cobrir o bolo com ele e salpicar por cima o coco ralado.

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Comentários

  • Uma delicia a provado

  • Não gostei, extremamente doce, fiz pq achei que era maior que os outros, mas me arrependi, muito doce e ainda coloquei 1 x de açúcar a menos!

  • Oi esse bolo tem q bater bastante na batedeira ??????

  • Perfeito sempre faço...

  • Pode subistituir o leite de côco por outra coisa ? Ou pode fazer sem ?

  • delicioso!!! super aprovo

  • Fiz amei muitobom

    • Obrigada Vivi

  • Fiz este bolo hoje. muito gostoso... So achei que ficou um pouco doce de mais ja q a cobertura tbm e bem doce. Da proxima vez vou colocar menos... Mas mesmo assim gostei e tdos amaram... otima receita.

    • Obrigada Lili

    • Lilian so coloquei 2 xicaras de açucar e ficou ótimo.

  • parece estar bom... mas ainda ta o forno minha mae acabo de faze precisa assa

  • Olá meninas, o meu ainda está no forno To ansiosa... Daqui há pouco volto para Comentar e postar a foto.

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