10min
Ingredientes (1 porção)
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1 pera grande macia/ madura
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1 colher de sopa de mel puro
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1 pitada de sementes de erva doce
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1 pitada de folhas de menta/ hortelã
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a pera e corte-a em fatias fininhas com um descascador de legumes. A fruta não pode estar muito madura.
- 2
Disponha as lâminas da fruta num copinho de sobremesa.
- 3
Despeje o mel sobre a pera generosamente.
- 4
Salpique sobre o mel uma pitada de sementes de erva-doce e uma pitada de folhas secas de menta (daquelas para chá) ou 1 folhinha de hortelã fresca picadinha.
- 5
O tipo ideal de pera é a pêra d'agua, pois é mais suculenta. No recipiente, a fruta soltará seu suco e se misturará ao mel e às ervas formando uma deliciosa calda fresca e aromática, perfeita para uma sobremesa leve ou um delicioso lanche entre as refeições.
