Name: Molho branco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 1 colher de margarina; 1 caixinha de creme de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 1 pitada de caldo de galinha/carne (de sua preferência); temperos a gosto

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de leite
1 colher de margarina
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de caldo de galinha/carne (de sua preferência)
temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Ferva o leite.
2
Depois, coloque-o em uma panela, junto com a margarina, até derretê-la.
3
Vá acrescendo aos poucos uma parte da farinha de trigo, sempre mexendo, para não engrossar.
4
Coloque o creme de leite e acrescente o restante da farinha de trigo.
5
Acrescente o caldo de galinha/carne e o restante dos temperos.
6
Não precisa colocar sal, pois o caldo já dá o sabor proporcionado.
7
Sirva do modo que preferir.