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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de arroz branco cozido
  • 200 g de linguiça calabresa fininha picada
  • 200 g de bacon picado
  • 200 g de milho com ervilha
  • 200 g de molho de tomate
  • 4 ovos cozidos picados
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picadinho
  • 200 g de queijo muçarela fatiado
  • orégano

Modo de Preparo

  1. Em uma panela colocar o bacon, a cebola e a calabresa e refogar bem.
  2. Acrescentar o molho de tomate e deixar cozinhar um pouco.
  3. Desligar e colocar o milho e a ervilha, o arroz e os ovos e misturar bem.
  4. Passar para um refratário e colocar o queijo por cima e salpicar com orégano.

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