30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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1/2 xícara de uvas passas brancas, sem sementes
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1/2 xícara de amêndoas ou nozes picadas
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manteiga derretida para pincelar
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1 pacote de massa philo – deve ser retirada do congelador meia hora antes de usar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e pique as maçãs em cubos pequenos.
- 2
Em uma tigela grande, misture a maçã picada, açúcar, farinha de rosca, canela, uvas passas, amêndoas ou nozes, suco e raspas de limão, reserve.
- 3
Preaqueça o forno a 180°C por 5 minutos.
- 4
Montagem:
Retire uma folha da massa e dobre-a uma vez.
- 5
Pincele com a manteiga derretida por toda extensão da massa.
- 6
Coloque uma colher do recheio e enrole até o final da massa. Pincele com manteiga sobre o strudel.
- 7
Unte uma forma e leve ao forno para assar por 12 a 15 minutos, deve dourar.
- 8
Retire e sirva com sorvete de creme ou chantilly.
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Informações adicionais
Créditos: Don Peppone Ristorante
