Name: Sanduíche ao molho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 kg de salsicha; 3 pacotes de pão bola; 1 lata de milho verde; 1 lata de creme de leite; 4 colheres de amido de milho; 1 litro de leite de gado; 2 tabletes de knorr de carne; 2 tomates grandes; 2 cebolas grandes; 3 colheres de margarina; 1 maço de cheiro-verde; colorau a gosto; sal a gosto

Ingredientes (30 porções)

1 kg de salsicha
3 pacotes de pão bola
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite
4 colheres de amido de milho
1 litro de leite de gado
2 tabletes de knorr de carne
2 tomates grandes
2 cebolas grandes
3 colheres de margarina
1 maço de cheiro-verde
colorau a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Lave as salsichas, faça tirinhas finas e pique-as.
2
Corte os tomates, as cebolas e junte com a salsicha e a margarina em uma panela para refogar.
3
Acrescente o milho verde mexendo sempre.
4
Coloque a metade do leite de gado e deixe ferver.
5
Enquanto isso, corte o cheiro verde e misture o amido de milho com o restante do leite de gado.
6
Prepare os tabletes de knorr com o sal a gosto e o colorau, reserve.
7
Quando ferver, acrescente a mistura do leite com o amido mexendo sempre.
8
Acrescente o creme de leite e o knorr com o sal e colorau.
9
Por último, ponha o cheiro verde, deixe ferver um pouco, mexendo sempre e desligue o fogo.
10
Agora é só montar os sanduíches e servir.
11
Bom apetite!

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