Name: Patinho com batatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 600 g de patinho cortado em pedaços; 4 dentes de alho; 4 colheres de vinagre; sal a gosto; 4 batatas picadas; 1 cebola cortada em rodelas; 1 fio de azeite; 6 colheres de molho de tomate pronto; 1 colher de catchup; 1 colher de mostarda; 1 tablete de carne; 1 colher de chá de páprica doce; 1 pitada de cominho moído; orégano a gosto; salsa a gosto

@ Caline G.

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Por Caline G.

Ingredientes (8 porções)

600 g de patinho cortado em pedaços
4 dentes de alho
4 colheres de vinagre
sal a gosto
4 batatas picadas
1 cebola cortada em rodelas
1 fio de azeite
6 colheres de molho de tomate pronto
1 colher de catchup
1 colher de mostarda
1 tablete de carne
1 colher de chá de páprica doce
1 pitada de cominho moído
orégano a gosto
salsa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte as batatas em cubos e cozinhe com uma pitada de sal por dez minutos.
2
Corte o patinho em pedaços, adicione sal, alho amassado e vinagre.
3
Em uma panela, coloque a cebola em rodelas com um fio de azeite e deixe amolecer um pouco.
4
Adicione a carne, a páprica doce, o orégano, a salsa picada e o tablete de carne diluído em água.
5
Acrescente uma xícara de água e deixe cozinhar.
6
Quando tiver pouca água, adicione o catchup, a mostarda, o molho de tomate e adicione mais meia xícara de água.
7
Quando a carne estiver bem cozida, pode desligar.
8
Sirva em seguida com arroz branco.