40min
Ingredientes (10 porções)
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4 ovos
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1 e 1/2 xícara de açúcar
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2 colheres (sopa) de manteiga
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de fubá
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2 xícaras de leite
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1 colher (sopa) de erva-doce
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1/2 xícara de coco ralado (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga e o açúcar na batedeira até formar um creme.
- 2
Adicione os ovos, trigo, leite e o fubá.
- 3
Por último, coloque o coco ralado ou a erva-doce e o fermento em pó.
- 4
Despeje a massa na forma untada em forno preaquecido a 180ºC.
- 5
Deixe assar por aproximadamente 35 minutos.
- 6
Bom apetite.