Salada de macarrão Serejo

Name: Salada de macarrão Serejo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g de macarrão parafuso massa com ovos e vegetais; 1 maçã pequena ralada grosso; 100 g de queijo tipo padrão picado em cubos pequenos; 3 colheres (sopa) de maionese; 1 lata de sardinhas ao molho de tomate; 4 fatias de presunto picadas em tirinhas; 1 lata de seleta de legumes (milho+ ervilhas) escorridos e lavados; 1 cebola pequena ralada grosso

Foto: ELIANE RODRIGUES

Preparo 30 MIN

Rendimento 5 porções

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ELIANE RODRIGUES Membro desde 2008

Ingredientes

250 g de macarrão parafuso massa com ovos e vegetais
1 maçã pequena ralada grosso
100 g de queijo tipo padrão picado em cubos pequenos
3 colheres (sopa) de maionese
1 lata de sardinhas ao molho de tomate
4 fatias de presunto picadas em tirinhas
1 lata de seleta de legumes (milho+ ervilhas) escorridos e lavados
1 cebola pequena ralada grosso

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão com bastante água temperada com sal, deixando al dente, sem cozinhar demais.
Lave e escorra o macarrão.
Em uma vasilha coloque as sardinhas (inclusive o molho da sardinha) e amasse com uma colher, acrescente a maionese, a cebola, a maçã e misture formando um patê.
Coloque o macarrão na travessa, adicione o patê, o queijo, o presunto e a seleta de legumes.
Misture tudo delicadamente com uma colher.Sirva morno ou frio.