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Bisteca frita no fogão à gás

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 600 g de bisteca fresca
  • 1/2 colher sopa de alho e sal
  • 1/2 colher chá de pimenta-do-reino
  • 1/2 colher chá de cominho
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • 1 sachê de sazón sabor carne
  • 3 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo

  1. Coloque a bisteca em uma vasilha.
  2. Lave bem e escorra a água.
  3. Coloque o sal, o alho, a pimenta-do-reino, o cominho, vinagre e o sazón.
  4. Deixe descansar por 10 minutos.
  5. Em uma panela coloque o óleo para esquentar.
  6. Coloque as bistecas de uma em uma até dourar.
  7. Retire e reserve.
  8. Coloque a cebola para fritar, quando estiver um pouco mole coloque sobre as bistecas.

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