Name: Bisteca frita no fogão à gás
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 600 g de bisteca fresca; 1/2 colher sopa de alho e sal; 1/2 colher chá de pimenta-do-reino; 1/2 colher chá de cominho; 2 colheres de sopa de vinagre; 1 cebola média cortada em rodelas; 1 sachê de sazón sabor carne; 3 colheres de sopa de óleo

Bisteca frita no fogão à gás

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Por Lucimarsantossilva

Ingredientes (2 porções)

600 g de bisteca fresca
1/2 colher sopa de alho e sal
1/2 colher chá de pimenta-do-reino
1/2 colher chá de cominho
2 colheres de sopa de vinagre
1 cebola média cortada em rodelas
1 sachê de sazón sabor carne
3 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a bisteca em uma vasilha.
2
Lave bem e escorra a água.
3
Coloque o sal, o alho, a pimenta-do-reino, o cominho, vinagre e o sazón.
4
Deixe descansar por 10 minutos.
5
Em uma panela coloque o óleo para esquentar.
6
Coloque as bistecas de uma em uma até dourar.
7
Retire e reserve.
8
Coloque a cebola para fritar, quando estiver um pouco mole coloque sobre as bistecas.