Name: Pudim de pêssego
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 1 envelope de gelatina sem sabor; 1 lata de pêssegos em calda; a mesma medida de leite condensado de leite

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
1 lata de pêssegos em calda
a mesma medida de leite condensado de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Pique em cubos pequenos cerca de 6 pêssegos e reserve.
2
Bata no liquidificador o restante dos pêssegos junto com sua calda e reserve.
3
Unte uma forma para pudim (pode ser de plástico, não vai ao fogo) com manteiga/margarina sem sal, cubra o fundo da forma com 1/3 dos pêssegos picados e reserve.
4
Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
5
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina por aproximadamente 5 minutos.
6
Despeje a mistura na forma de pudim e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
7
Com cuidado desenforme o pudim, regue com a calda de pêssegos e decore com o restante dos pêssegos picados.