2h 30min
Ingredientes (150 porções)
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1 kg de trigo
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46 g de fermento biológico "três tabletes"
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1/2 colher rasa de sal
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1/2 copo de açúcar
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1/2 copo de óleo
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2 copos e 1/2 de água morna
Calda
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2 xícaras de açúcar
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1/2 xícara de água
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Coco ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes da massa, sovar a massa até ficar lisa e homogênea.
- 2
Deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar o volume.
- 3
Depois de pronta abra a massa com o rolo, corte em tiras e faça os nós.
- 4
Frite-os em gordura quente, escorra.
- 5
Calda:
Levar o açúcar e a água ao fogo, mexa-o bem até engrossar.
- 6
Depois pegue os nós passe na calda e por último no coco.







