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Bolo salgado de atum
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Por Lilian C. Oliveira Viana

Ingredientes (6 porções)

  • pão de forma1 saco de pão de forma
  • peixe atum2 latas de atum
  • maionese8 colheres de sopa de maionese
  • salsasalsinha a gosto
  • cenoura1 cenoura pequena
  • cebola1 cebola pequena
  • batata palhabatata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Em um recipiente coloque o atum das duas latas.

  2. 2

    Corte a cebola em pedaços pequenos ou se preferir rale e coloque junto ao atum.

  3. 3

    Rale a cenoura sobre o recipiente com o atum e a cebola.

  4. 4

    Acrescente 5 colheres de maionese e misture bem.

  5. 5

    Montagem:

    Retire as bordas do pão.

  6. 6

    Forre uma camada do pão na forma ou refratário (médio).

  7. 7

    Em seguida coloque uma camada do recheio e forre novamente com uma camada de pão.

  8. 8

    Coloque mais uma camada de recheio e finalize com mais uma camada de pão.

  9. 9

    Utilize o restante da maionese espalhando sobre o pão.

  10. 10

    Finalize com batata palha.

  11. 11

    Deixe uns 30 minutos na geladeira e sirva.

  12. 12

    Também pode trocar o recheio de atum por sardinha.

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