30min
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de batata
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500 g de peito de frango desfiado e temperado
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1 cebola ralada
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1 pimentão vermelho picado cru
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1 cenoura grande picada crua
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1 lata de milho-
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150 g de vagens
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1 pote pequeno de maionese
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1 sachê de caldo de frango
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pimenta-do-reino
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3 gemas de ovo
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sal e outros temperos (a gosto)
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queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere todos os legumes.
- 2
Acrescente as três gemas e misture tudo muito bem.
- 3
Forre uma forma untada com manteiga e ajeite a maionese bem arrumadinha.
- 4
Bata as claras em neve.
- 5
Misture 3 colheres de maionese, sempre mexendo de baixo para cima.
- 6
Cubra a maionese e salpique queijo por cima.
- 7
Leve ao forno à 180ºC por 30 minutos.




