30min
Ingredientes (60 porções)
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3 xícaras de arroz
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1 ovo
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1 calabresa picada em cubos bem fininho
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3/4 de xícara de leite
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4 colheres de queijo tipo parmesão
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3/4 de xícara de farinha de trigo
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sal e cheiro verde a gosto
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma tigela o arroz, o ovo, a calabresa, o leite, o queijo parmesão e o sal e cheiro verde.
- 2
Misture bem todos este ingredientes, depois vá acrescentando a farinha de trigo até dar liga.
- 3
Esquente bem o óleo e, com duas colheres de sopa, você vai moldando o bolinho jogando direto no óleo.
- 4
Frite até ficar dourado e coloque no papel toalha para escorrer o óleo.
- 5
Sirva-o bem quentinho.







