Name: Bolo fit de granola com cacau
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 xícaras açúcar mascavo; 1/2 xícara óleo (soja, canola, girassol); 1 e 1/2 xícaras de farinha integral; 1 xícara granola; 10 castanhas (Pará ou Brasil) picadas; 2 maçãs picadas em cubo; 1/2 xícara de cacau em pó; 1 colher (chá) canela em pó; 3 colheres (sopa) água; 2 colheres (chá) fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 e 1/2 xícaras açúcar mascavo
1/2 xícara óleo (soja, canola, girassol)
1 e 1/2 xícaras de farinha integral
1 xícara granola
10 castanhas (Pará ou Brasil) picadas
2 maçãs picadas em cubo
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher (chá) canela em pó
3 colheres (sopa) água
2 colheres (chá) fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata na batedeira os ovos e o açúcar.
2
Adicione o óleo, misture bem.
3
Adicione a farinha, a granola, as castanhas picadas e as maçãs.
4
Misture bem, não é necessário utilizar mais a batedeira.
5
Junte o cacau e a canela e misture novamente.
6
Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
7
Leve ao forno preaquecido a 200ºC para assar durante 30 minutos, aproximadamente.