Bolo fit de granola com cacau

Name: Bolo fit de granola com cacau
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 xícaras açúcar mascavo; 1/2 xícara óleo (soja, canola, girassol); 1 e 1/2 xícaras de farinha integral; 1 xícara granola; 10 castanhas (Pará ou Brasil) picadas; 2 maçãs picadas em cubo; 1/2 xícara de cacau em pó; 1 colher (chá) canela em pó; 3 colheres (sopa) água; 2 colheres (chá) fermento em pó

Foto: Dani Silva

Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 766

Comentários 5

Dani Silva Membro desde 2013

Ingredientes

3 ovos
1 e 1/2 xícaras açúcar mascavo
1/2 xícara óleo (soja, canola, girassol)
1 e 1/2 xícaras de farinha integral
1 xícara granola
10 castanhas (Pará ou Brasil) picadas
2 maçãs picadas em cubo
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher (chá) canela em pó
3 colheres (sopa) água
2 colheres (chá) fermento em pó

Modo de Preparo

Bata na batedeira os ovos e o açúcar.
Adicione o óleo, misture bem.
Adicione a farinha, a granola, as castanhas picadas e as maçãs.
Misture bem, não é necessário utilizar mais a batedeira.
Junte o cacau e a canela e misture novamente.
Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
Leve ao forno preaquecido a 200ºC para assar durante 30 minutos, aproximadamente.

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Comentários

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Nette Guedes
em 22/01/17
Posso substituir açúcar mascavo por adoçantede forno?
- Dani Silva
  em 01/04/17
  
  Pode mudar a consistencia da.massa,mas de sabor acho que nao muda.
maria do carmo...
em 27/07/16

vou fazer depois eu falo como ficou ok.mais gostei
Hellen Thais
em 03/09/15
Castanha Brasil seria castanha de caju?
- Dani Silva
  em 31/10/15
  
  Pode ser do Pará ou de caju!
- Nathalia Barros
  em 11/02/16
  
  Na verdade, a castanha do Brasil é a castanha do Pará. Castanha do Brasil é o nome que foi dado a ela sobretudo para exportação.
Juliana
em 21/06/15
A água e temperatura ambiente??
- Dani Silva
  em 31/10/15
  
  Sim!!
Catia
em 16/03/15
Onde vai agua?k 9
- Dani Silva
  em 26/04/15
  
  Pode colocar no final, antes do fermento.

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