45min
Ingredientes (6 porções)
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2 peitos de frango
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1 kg de presunto
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1 kg de queijo prato ou mussarela
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2 cebolas
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4 tomates
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Coentro
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1 pimentão
Para o molho branco
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1 l de leito
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2 colheres de maizena
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1 cebola
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2 dentes de alho
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1 lata de creme de leite sem soro
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Sal a gosto
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Queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os peitos de frango e desfie, depois acrescente a cebola, o tomate, e o pimentão misture bem e reserve.
- 2
Depois faça o molho branco, comesse dourando a cebola depois acrescente o leite já misturado com a maizena até engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem coloque sal a gosto e reserve.
- 3
Comece a montar pegue uma fatia de presunto em cima coloque uma fatia de queijo, duas colheres de sopa de peito de frango.
- 4
Enrole como se fosse uma panqueca, repita até que tenha enchido a forma, por cima coloque uma camada de molho branco e queijo ralado.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 180º graus, por cerca de 10 minutos ou até que esteja borbulhando.