Assistir : Bolo de cenoura
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40min
Ingredientes (10 porções)
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2 cenouras grandes sem casca picada em rodelas
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes.
- 2
Coloque em uma tigela todos os outros ingredientes,despeje a mistura do liquidificador sobre a mistura dos demais ingredientes e misture tudo muito bem.
- 3
Coloque para assar em uma assadeira untada com margarina e trigo em fogo médio por 20 minutos.
- 4
Cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo alto mexendo de vez em quando até que fique um pouco mais cremoso.
- 5
A cobertura deve ser feita em uma panela alta para não derramar. Ela ficará bem liquida ainda, só um pouquinho mais cremosa, terminará de engrossar e ficar cremosa quando esfriar em cima do bolo.
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