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Torta de Ricota
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Torta de Ricota@ Andreia Kramar
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A
Por Andreia Kramar

Ingredientes (20 porções)

  • queijo ricota fresco500 g de ricota
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite700 ml de leite
  • açúcar6 colheres (rasas) de açúcar
  • amido de milho2 colheres de amido de milho
  • gema de ovo4 gemas
  • clara de ovo4 claras em neve
  • manteiga1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Despeje o creme em uma forma untada com manteiga e trigo.

  3. 3

    Asse por quarenta minutos a 200ºC.

  4. 4

    Sirva gelado.

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