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Bolo simples e fácil, super fofo
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Bolo simples e fácil, super fofo
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D
Por Dandara Lopes

Ingredientes (15 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • óleo1 xícara de óleo
  • leite2 xícaras de leite
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • baunilhabaunilha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe a clara da gema, bata a clara em neve e reserve na geladeira.

  2. 2

    Bata a gema com o açúcar, acrescente o óleo e o leite.

  3. 3

    Acrescente uma pitada de sal e a baunilha a gosto (eu coloco 1 tampinha).

  4. 4

    Acrescente a farinha de trigo, misture até ficar homogêneo (cerca de 3 minutos na batedeira).

  5. 5

    Acrescente a clara em neve e misture.

  6. 6

    Preaqueça o forno durante 5 a 10 minutos.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.

  8. 8

    Dica: fure com uma faca ou palito, se sair limpo já está assado.

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