Name: Torta de maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 3 maçãs; 3 ovos; 3/4 de copo de óleo; 2 colheres de sopa de canela em pó; 2 copos de farinha de trigo; 100 g de uva passa (sem semente); 1 colher de sopa (bem cheia) de fermento em pó; 1 copo de iogurte desnatado (opcional); 2 copos de açúcar

Torta de maçã

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Por Giulia

Ingredientes (1 porção)

3 maçãs
3 ovos
3/4 de copo de óleo
2 colheres de sopa de canela em pó
2 copos de farinha de trigo
100 g de uva passa (sem semente)
1 colher de sopa (bem cheia) de fermento em pó
1 copo de iogurte desnatado (opcional)
2 copos de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Descasque as maçãs, reserve e as polpas.
2
Coloque no liqüidificador: as cascas, os ovos , o óleo, e o açúcar.
3
Bata bem.
4
Passe a misturar para uma tigela e acrescente a farinha, o fermento, a polpa
5
das maçãs picadas e as uvas passas (hidratadas com água quente).
6
Por fim, coloque o iogurte desnatado, mexa e despeje em uma forma de buraco, untada e enfarinhada, por aproximadamente 1 hora.