Name: Pão de forma prático
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de óleo; 400 ml de leite líquido; 6 colheres de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1/2 pacote de queijo ralado; 4 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de fermento químico; 1 linguiça calabresa inteira picada; 1 cebola pequena picada; 1 colher de sopa de orégano; azeite doce; 1 colher de sopa de molho de tomate

@ Sheila Sacramento

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Por Sheila Sacramento

Veja como fazer um pão de forma caseiro e recheado.

Ingredientes (12 porções)

Pão

3 ovos
1 xícara de óleo
400 ml de leite líquido
6 colheres de açúcar
1 colher de chá de sal
1/2 pacote de queijo ralado
4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de fermento químico

Recheio

1 linguiça calabresa inteira picada
1 cebola pequena picada
1 colher de sopa de orégano
azeite doce
1 colher de sopa de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Recheio:
Aqueça um pouco de azeite doce.
2
Acrescente a cebola, não precisa dourar.
3
Acrescente a calabresa, mexa e em seguida o molho de tomate, refogue.
4
Acrescente o orégano mexa e reserve.
5
Pão:
Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo e o fermento.
6
Bata por pelo menos um minuto e meio.
7
Em uma vasilha, coloque a farinha e despeje o que foi batido, mexa bastante, se preferir utilize a batedeira.
8
Acrescente o fermento, mexa até que se misture por completo à massa.
9
Montagem:
Em uma forma pequena untada, coloque metade da massa, despeje o recheio e em seguida despeje o restante da massa.
10
Polvilhe com orégano e queijo ralado. Ponha para assar no forno preaquecido a 180ºC. Em forno elétrico, não passa de 75/80 minutos.
11
Você pode utilizar recheio doce, é só tirar o queijo ralado da massa, a utilização do recheio ou até mesmo sem, é opcional.
12
Você pode também substituir a farinha de trigo tradicional pela integral, para bater a massa ela fica mais pesada, mas o resultado também é muito bom.