30min
Por Priscila Fernanda de Moura Oliveira
Ingredientes (8 porções)
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5 filés de merluza em tirinhas
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5 batatas médias picadas em cubinhos
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cebolinha se desejar
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1 cebola em rodelas ou picadinhas
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água o suficiente para cozinhar as batatas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o óleo e o alho, refogue o peixe, deixe dourar um pouco e pingue um pouco de água.
- 2
Acrescente a cebola e misture até ela dar uma murchada.
- 3
Acrescente as batatas, misture e coloque um pouco de água, apenas para poder cozinhar as batatas e deixá-las bem macias.
- 4
Coloque o sal a seu gosto.
- 5
Depois de cozidas, acrescente o creme de leite e deixe ferver um pouco para engrossar, aproximadamente uns 5 minutos.
- 6
Acrescente a cebolinha e misture, desligue o fogo.
- 7
Sirva com arroz branco e salada de folhas de sua preferência.Bom Apetite.
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