Name: Legumes enrolados
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 400 g de brócolis; 2 folhas de pão sírio; 3 dentes de alho amassado; 1 tomate sem pele e picadinho; 200 g de mussarela ralada; 1 pote de cream cheese; 1 colher sopa de margarina para pincelar; 3 colheres sopa de azeite; Orégano a gosto

Legumes enrolados

Comente esta receita

Imprimir

Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (2 porções)

400 g de brócolis
2 folhas de pão sírio
3 dentes de alho amassado
1 tomate sem pele e picadinho
200 g de mussarela ralada
1 pote de cream cheese
1 colher sopa de margarina para pincelar
3 colheres sopa de azeite
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Limpe bem o brócolis e depois leve para cozinhar em uma panela com água e sal até ficar al dente.
2
Depois de cozido escorra e reserve, na mesma panela coloque o azeite e doure o alho acrescente o brócolis e refogue bem.
3
Obs: O brócolis tem que estar bem picadinho.
4
Numa superfície sobreponha as duas folhas de pão e espalhe bem o cream cheese, o brócolis, tomate picadinho, mussarela e o orégano.
5
Enrole como rocambole coloque em uma assadeira.
6
Pincele com a margarina e leve ao forno por 20 minutos.