Almôndegas fritas
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Almôndegas fritas@ Wanderley
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Avatar de Leidy Bittencourt Por Leidy Bittencourt

Ingredientes (50 porções)

  • carne moída1 kg de carne moída
  • ovo2 ovos inteiros
  • cebola1 cebola pequena
  • alho4 dentes de alho
  • vinagre1 colher de chá de vinagre
  • 1 xícara e 1/2 de farofa pronta temperada yoki
  • orégano secoorégano
  • cebolinhacebolinha verde
  • manjericãomanjericão
  • ervas finaservas finas
  • salsasalsa
  • caldo de legumescaldo knorr
  • 1 envelope de tempero pronto para carnes (ex sazón)
  • pimenta pretapimenta preta a gosto
  • farinha de milho para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes à carne, menos a farofa e a farinha de milho.

  2. 2

    Depois coloque a farofa aos poucos e misture bem.

  3. 3

    Fazer as bolinhas e passar na farinha de milho.

  4. 4

    Fritar em óleo bem quente.

  5. 5

    Elas também podem ser congeladas cruas.

  6. 6

    Se seguir os passos e a quantidade de ingredientes ela vai ficar crocante por fora e molhadinha por dentro.

  7. 7

    Bom apetite.

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