Name: Almôndegas fritas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 2 ovos inteiros; 1 cebola pequena; 4 dentes de alho; 1 colher de chá de vinagre; 1 xícara e 1/2 de farofa pronta temperada yoki; orégano; cebolinha verde; manjericão; ervas finas; salsa; caldo knorr; 1 envelope de tempero pronto para carnes (ex sazón); pimenta preta a gosto; farinha de milho para polvilhar

Ingredientes (50 porções)

1 kg de carne moída
2 ovos inteiros
1 cebola pequena
4 dentes de alho
1 colher de chá de vinagre
1 xícara e 1/2 de farofa pronta temperada yoki
orégano
cebolinha verde
manjericão
ervas finas
salsa
caldo knorr
1 envelope de tempero pronto para carnes (ex sazón)
pimenta preta a gosto
farinha de milho para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misturar todos os ingredientes à carne, menos a farofa e a farinha de milho.
2
Depois coloque a farofa aos poucos e misture bem.
3
Fazer as bolinhas e passar na farinha de milho.
4
Fritar em óleo bem quente.
5
Elas também podem ser congeladas cruas.
6
Se seguir os passos e a quantidade de ingredientes ela vai ficar crocante por fora e molhadinha por dentro.
7
Bom apetite.

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